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如何让刀具光亮如新(生活小窍门)
http://www.100md.com 2008年3月4日 《生命时报》 2008.03.04
     刀具不耐用,很有可能是平时保养不当造成的。看看热心读者是怎样保养刀具的吧。

    王先生:刀用完后,即使刀变钝了,也不要用砂轮磨。这会使刀刃上出现锯齿,影响刀的使用。

    李阿姨:将刀擦干净,在它的表面涂上一层松香,可以防止铁菜刀生锈。

    杜女士:用刀时,别用力过猛;也不要在切菜时左右扭动刀具。

    王阿姨:磨刀时最伤刀了,把刀放到盐水里浸泡一下再磨就会减少磨损。

    生活中的点点滴滴,您的心得都可以发给我们,汇总后会刊登。下期讨论“如何去除马桶异味”,欢迎来稿,请将邮件发至:

    youlei@globaltimes.com.cn, 百拇医药