晒橙片，浸透爱
晒橙片，浸透爱
江西省宜春市读者 刘庆明
有一年盛夏，老伴儿下班拎着一蛇皮袋东西回家。我问：“你带了什么东西到家里啊？”她说：“橙子。”打开一看，果然是圆滚滚的橙子，青色的。老伴儿告诉我，她同事家有一棵大橙树，结了橙子送给她十多个。我建议老伴儿做橙片。
老伴儿去商场，买来5斤白糖，然后将橙子切成薄薄的一片片，打开燃气灶，将橙片放入锅里煮沸半小时。然后将白糖溶解到开水里，糖多了浪费，少了晒出来不甜。老伴将滤尽水的橙片，用筷子夹着往糖水盆里反复蘸着，再装入盘子，放到太阳底下晒到干燥为止。
老伴儿性子好，不急不躁，慢慢做。她晒出来的橙片，依然保持着青绿色，吃起来脆脆的、甜甜的，保持着原有橙味，清爽可口。要是身体不舒服，没胃口，吃点橙片，很快就感觉清爽，有了食欲。
几十年来，老伴儿不知晒过多少橙片。过去橙片作为待客点心，春节拜年时，还是馈赠佳品。
我以前不喜欢橙片，自和老伴儿结婚后，逐渐爱吃了。每次吃起她做的橙片，我都感觉很幸福。后来，外孙女也不知不觉喜欢上吃橙片，这让老伴儿开心极了，晒橙片的积极性也更高了。每一片橙片，都浸透着老伴儿对家人深深的爱和奉献。▲, http://www.100md.com
江西省宜春市读者 刘庆明
有一年盛夏，老伴儿下班拎着一蛇皮袋东西回家。我问：“你带了什么东西到家里啊？”她说：“橙子。”打开一看，果然是圆滚滚的橙子，青色的。老伴儿告诉我，她同事家有一棵大橙树，结了橙子送给她十多个。我建议老伴儿做橙片。
老伴儿去商场，买来5斤白糖，然后将橙子切成薄薄的一片片，打开燃气灶，将橙片放入锅里煮沸半小时。然后将白糖溶解到开水里，糖多了浪费，少了晒出来不甜。老伴将滤尽水的橙片，用筷子夹着往糖水盆里反复蘸着，再装入盘子，放到太阳底下晒到干燥为止。
老伴儿性子好，不急不躁，慢慢做。她晒出来的橙片，依然保持着青绿色，吃起来脆脆的、甜甜的，保持着原有橙味，清爽可口。要是身体不舒服，没胃口，吃点橙片，很快就感觉清爽，有了食欲。
几十年来，老伴儿不知晒过多少橙片。过去橙片作为待客点心，春节拜年时，还是馈赠佳品。
我以前不喜欢橙片，自和老伴儿结婚后，逐渐爱吃了。每次吃起她做的橙片，我都感觉很幸福。后来，外孙女也不知不觉喜欢上吃橙片，这让老伴儿开心极了，晒橙片的积极性也更高了。每一片橙片，都浸透着老伴儿对家人深深的爱和奉献。▲, http://www.100md.com