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俄罗斯,减掉20斤肉就奖煤炭
http://www.100md.com 2018年11月13日 生命时报 2018.11.13
     俄罗斯,减掉20斤肉就奖煤炭

    本报特约记者 柳玉鹏

    俄罗斯是个“盛产胖子”的国度,吃得过多、过饱堪称国民问题。2016~2017年,俄罗斯被诊断患有肥胖症的人口比例增加了6%,占人口的1.3%(190万人)。俄罗斯美女如云,结婚前她们杨柳细腰,结婚后身材立马走形,超过30岁的俄罗斯女性60%以上存在肥胖问题。

    俄罗斯女性婚后发胖有三大原因。一是基因。俄罗斯遗传学专家表示,八成俄罗斯人有种特殊的易胖基因。二是饮食结构。由于气候寒冷,俄罗斯人偏爱黄油、牛油和超高热量的甜点,以面食为主,肉类为辅,蔬菜较少,还喜欢大量饮酒。三是生活习惯。许多俄罗斯女性婚后不工作、少运动,新陈代谢变缓,食量却不减,据调查,她们婚后1年普遍增重5公斤。

    针对这一问题,2016年11月份,俄国家卫生部预防医学研究中心制定了一项减肥计划,建议禁止宣传不健康食品,鼓励民众多吃水果和蔬菜;增设运动场馆和器材,包括体育场、自行车道等;在各地区设立专门的医疗中心,帮助肥胖者减肥等。

    2017年8月,俄罗斯政府通过了“养成健康生活方式”项目,旨在通过增加重视健康、多锻炼的人群,完善对有关烟酒及不良饮食习惯广告的立法等,来减少肥胖和吸烟人数,达到2025年前将健康生活方式的人群比例从36%提高到60%的目标。为此,俄克麦罗沃州设立了奖励机制:只要减掉10公斤肉,就能获得1.5吨煤炭。43岁的护士叶琳娜·莎尼科娃因成功减肥35公斤,收获了5吨煤炭。

    此外,俄专家建议政府重新考虑国家食品消费标准。例如,俄罗斯人明显过度食用谷物面食,根据卫生部目前的规定,每人每年的谷物消耗量不得超过96公斤,实际却达到117公斤;规定的土豆消耗标准是每人每年90公斤,实际上消耗了113公斤。▲, http://www.100md.com