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我的幸福早餐
http://www.100md.com 2004年2月5日 《健康时报》 2004.02.05
     说出来不怕笑话,以前我喜欢睡懒觉,经常不吃早饭就去上班,等中午下班回家,见到能吃的东西就往嘴里塞。1996年有一天夜里,我突然腹部痛得很厉害,住院后一个星期便秘,结果只好通肠。医生告诫我:早餐一定要吃,饥一顿饱一顿会导致肠胃紊乱。出院后的一年多时间我连续吃了不少中药才把肠胃调治好。

    病痛和坎坷是人生最好的老师,经过一番苦头,我深知不吃早餐的潜在危害。以前总认为健康是老年人的事情,现在方知其实不然。花草树木还要园丁辛勤地侍候,何况万物之灵的人呢?

    俗话说:要想身体好,早餐少不了。早餐不仅要吃饱、吃好,而且还要营养丰富。但是,由于早晨时间有限,要给小孩儿穿衣服、喂饭,然后再把孩子送到幼儿园,如果起早忙着做饭,就会“浪费”很多时间。为了节省时间,让全家人吃好早餐,我想了一个办法:特意买了一台微波炉和一只高压锅,还买了一台多功能榨汁机。妻子不解地问:“为了吃一顿早餐,不至于这么投资吧?”我笑道:“这总比花钱看病买药强呀!”

    我每天晚上就把第二天早餐的食品配齐准备好,包括面包、煮鸡蛋、肉包子,还为全家每人订了1份鲜奶,有时我还自己做一些豆浆、八宝饭和炸鸡腿。第二天早晨起来我将现成的早餐从冰箱里拿出来,放在微波炉里加热,10分钟内全家人就能吃上一顿丰富而热乎乎的早餐。另外,我每天早晨坚持吃一些水果,补充维生素C,从而保持良好的工作状态。

    现在,我的肠胃不但特别好,人也比以前精神多了。, 百拇医药(安徽省芜湖市有线电视台节目部 刘巍)