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中国慢城(2)
http://www.100md.com 2012年7月15日 《人人健康》 2012年第14期
     到桠溪,看的是自然山水、田园风光。据介绍,整个“慢城”境内,没有一家工厂。没有工厂,自然不会有废气废水,有的就只有绿色和生态了。目前,慢城农民的经济收入主要来自生态农业和生态旅游,现已建成10000亩早园竹、10000多亩有机茶园、5000亩果园等超大规模的特色经济农场,以及桃花村、杏花村、石榴村、菊花村等多个生态农业示范村,这里一年四季都鲜花不断、瓜果飘香。

    这里只用有机肥料不用化学肥料;只有农家乐,没有快餐店;只有鸟语蛙声没有工业噪音。

    “保护与维持纯净的自然环境”是国际慢城的八大公约之一,是成为国际慢城的重要条件。正着力打造中国长江之滨最美丽乡村的高淳,具有三分山、两分水、五分田的生态黄金比例,山水城林融为一体,让这一江南小城另具韵味。高淳还是国家卫生县城、国家园林县城和国家级生态示范区。

    在桠溪游走时你会发现,这里所有的道路指示牌上都有个“蜗牛”,据悉,这只蜗牛即是“国际慢城”的统一标志。
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    慢,是从容,也是一种品质

    有人说,慢生活是一种生活态度,是一种健康的心态,是对人生的高度自信。

    1986年,意大利记者卡洛·佩特里在罗马著名名胜西班牙石阶,碰到一群吃即食汉堡包的学生。对于讲究慢吃的意大利人来说,快餐文化近乎可耻。于是,佩特里找到志同道合之士,决心搞一场慢文化的复兴,由吃的文化开始,成立“国际慢餐协会”。慢餐运动者有“6M”宣言:Meal(美食)、Menu(菜单)、Music(音乐)、Manner(礼仪)、Mood(气氛)、Meeting(聚会),这其实是在强调一种放慢脚步、慢慢品味食物美味的优质生活方式。

    慢,还是一种时尚。

    慢生活运动发端于欧美,倡导慢餐、慢走等。慢,还是一种健康的生活方式。据一项调查显示,84%的都市人自认为生活在“加急时代”,快节奏生活方式成为城市人生活方式病高发的主要原因之一。
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    英国时间管理专家格斯勒曾言:我们正处在一个把健康卖给时间和压力的时代。忙,特别是心理上的忙碌感所带来的伤害,可能超出我们的想象,那是一种自杀式的生活。

    应该说,慢生活也是我们中国传统文化的组成。中国人喜欢讲“请慢用”,“请慢走”,其实这是一种很高境界的生活哲学,是“慢城”理念的精髓。传统文化中,固然有读书人“三更灯火五更鸡”,庄稼人“黎明即起”等可视为“快生活”的基因,更有“十年磨一剑”、“慢功出细活”等“慢追求”。

    而社会发展到今天,人们面临的无不是“快”:工作快节奏、生活快步伐、交通快速度、教育快发展……快餐、快班、快线,高速信息公路、高速动车、高校扩招……

    “慢的乐趣怎么失传了呢?”诺贝尔文学奖获得者昆德拉在《慢》一书中如此追问。

    “慢生活家”卡尔·霍诺指出,“慢生活”不是支持懒惰,放慢速度不是拖延时间,而是让人们在生活中找到平衡。

    我们看到,工业化、信息化的浪潮让“慢”成为一种奢侈,然而,其所带来的“快”又让人类付出了不菲的代价,像粗放式发展、污染环境、事故频发、生活幸福感下降、教育质量滑坡等。我们只想说,高速时代可别放弃“慢的权利”。

    抛去繁重的工作负担和生活压力,真正感觉到自己是时间的主人,生活的主人,遵从自然规律,找回健康,是今天的你需要放在生活首位的。那么,就给自己放一个长假,选择到符合自已心境的慢城旅游吧,除了桠溪,我们还有另外五大慢城(丽江、拉萨、成都、厦门和哈尔滨)等着你,去看看,是不是名至实归。, 百拇医药(西西)
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