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正确选择碘盐
http://www.100md.com 2014年8月15日 《人人健康》 201416
     “缺碘小心脖子粗!”这是我们都知道的生活常识,所以很多家庭都会有意识地选择加碘盐。可是中国国土辽阔,有缺碘区,也有大量的适碘区和一部分高碘区,其实对于在适碘区和高碘区生活的居民来说,过多食用高碘盐反而更会让你的健康减分。

    根据人类健康的需要,每天只须摄取150微克的碘。而现在市面上多数含碘食盐中,每克盐含碘20~50微克,以每天食6克食盐为例,摄入碘已达120~300微克。世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量仅为6克,但近日的一项膳食调查显示,我国国民每天盐的摄入量普遍超过20克。其实人们选择哪种盐,不能只根据现在的平均生活水准而定,而是根据你所居住的地区决定。

    该吃哪种盐,要先看你住在哪

    高碘区:一般来说,较为发达的沿海城市都处于高碘区,比如上海、大连、福建、广东等沿海地区。在这些城市生活的居民,无需食用高碘盐。

    适碘区:北京、武汉、西安、太原等平原城市属于适碘区,对于生活在这类城市的居民来说 ......

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