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年轻人,“碳酸饮料”悠着喝
http://www.100md.com 2018年2月15日 《人人健康》 2018年第4期
年轻人,“碳酸饮料”悠着喝

     酸蚀症,是酸雾或酸酐作用于牙齿造成的牙齿硬组织损害。除了一些职业相关酸性物质,现在生活中最常见的是饮食酸的频繁使用。尤其青少年饮用软饮料日趋增加,软饮料中的酸性物质及有酸性糖类副产品会软化牙釉质,对牙齿龋洞形成起到促进作用。牙齿长时间泡在饮料里,牙面与酸性物质直接接触时间会增加,牙齿会被慢慢“溶解”。这种现象在医学领域称为酸蚀症,就是牙齿长期接触酸性物质,造成牙齿硬组织溶解丧失。

    喝碳酸饮料会使12岁孩子牙齿的酸蚀率增加59%,使14岁孩子牙齿酸蚀率增加22%。如果每天喝4杯以上的碳酸饮料,这两个年龄段孩子的牙齿酸蚀的概率将分别增加25.2%和51.3%。

    碳酸饮料的定义

    碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。碳酸饮料主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因、人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素 ......

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