饮食习惯里的误区(三十八)

    文/顾勇

    茶叶与糖果一起存放

    茶叶易吸潮，而糖果却含水分多，这两类物品存放在一起，就会使茶叶因受潮而发霉或变味。

    鲜蛋与生姜、洋葱混放

    生姜和洋葱有强烈气味，易透进蛋壳上的小气孔，使鲜蛋变质。

    剩罐头放放再吃也无妨

    平时吃剩的罐头，有些人不做密封处理随意放起来，过几天再拿出来吃，这样很不好。事实上，不论是鱼、肉还是蔬菜罐头，一经打开，就不要继续放在罐头盒里了。因为在空气的作用下，罐头盒的金属发生氧化，会破坏食品中的某些营养成分 ......