什么叫做“常温保存”

    文/李希凌

    超市许多普通食品包装和有些散装食品包装上，标示的保存方式大多为常温保存，如45天或6个月的奶产品，只标注“常温”，不标注具体温度，确实让很多人不知道如何具体去做好。另外，有的食品包装上写着“干燥阴凉处保存，避免暴晒”，那么常温保存和干燥阴凉处保存又有什么区别呢?

    据相关人士介绍，一般意义的室内常温是指16-26℃，而“常温保存”的温度是指20-25℃。食品除了要在该温度范围内保存，还要注意放在阴凉处，不能暴晒 ......