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烂嘴角喝点绿豆蛋花汤
http://www.100md.com 2017年1月1日 《养生保健指南》2017年第1期
     在医学上,“烂嘴角”又称“口角炎”,是一种常见的口腔疾病。患者在发病初期,先感到嘴唇干燥,然后嘴角出现潮红、脱屑、腐烂的症状,继而开始口角干裂、出血、疼痛,局部可结痂,在吃饭或说话等口唇活动时,疼痛明显,连嘴都很难张开。

    绿豆性味甘、凉,能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿,适用于热病烦渴、疮痈肿毒等。喝绿豆蛋花汤可治疗“烂嘴角”。取小半碗绿豆放入冷水中,待水烧开5分钟后立即关火。接着取一个鸡蛋,冲入烧好的绿豆水中,这个绿豆蛋花汤就做好了,每天早晚各一次,3~4天为1个疗程,一般一周左右即可痊愈。

    需要注意的是,做绿豆蛋花汤的绿豆不能烧得很熟,否则会使绿豆中的有机酸和维生素受到破坏,影响功效,只要煮5分钟左右,见水变为清绿色就可以打鸡蛋了。 (田贵华)