要治肝肾先得补精
精不足者,补之以味“精不足者,补之以味”,是《素问·阴阳应象大论》提出治疗诸虚百损疾病的大纲。精不足,指人体的精髓亏虚,当补之以厚味,使精髓逐渐充实;厚味,指富于营养的动植物食品,也指味厚的药物,如熟地、肉苁蓉、鹿角胶等药。
中医认为,精是人体生命形成的基本物质,也是生命生理活动的主要物质。在此理论基础之上,任继学老先生结合现代科学知识指出:人体蛋白质类、氨基酸类、酶类等,都是生命之精。他认为,患有肝肾疾病的人,时间长了就会伤精。这是因为,肝病会导致肝体受伤,使经络循行受到阻碍,藏血、调血的功能失常,进而使精气受到损伤。
因此,对于由肝叶失养而形成的“肝叶硬”等肝病,必须以补精为主,同时佐以理气利水之品。对此,任老为我们推荐了一剂他积多年临床经验创制的补精药膳方——
益肝红茶鲤鱼
【材料】活鲤鱼1尾(约重400克,去头、鳞、内脏)、白胡椒5克、红茶叶15克、紫皮蒜2头(去皮)、砂仁15克、厚朴10克、真沉香10克、醋柴胡10克、泽泻20克、白商陆10克
【做法】将鲤鱼和各味药放入锅内 ......
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