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《家庭药师》
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2012年第12期
编号:
12323653
冬天炖鸡,少用花旗参
http://www.100md.com
2012年12月1日
《家庭药师》
2012年第12期
“冬季进补”,众所周知。这不,天气一冷,喜欢进补的人们,就迫不及待地拿出大堆人参之类的滋补品,以药膳的形式准备大补一回,至于要怎么制作,一般人都是照着市面上的药膳食谱书依瓢画葫芦。
其实药膳的选择大有讲究,不但要根据个人的体质情况、药膳的品种,还要看季节来吃。
中医把四季分为:春生、夏长、秋收、冬藏。一般来说,夏季适合清补,冬季适合温补 ......
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