中国式“剩宴”浪费触目惊心

    据中国之声《央广新闻》报道，餐桌上杯盘狼藉，满桌剩饭剩菜，很多人已经对中国式“剩宴”司空见惯。不论是高校食堂还是各类餐馆、饭店，每天产生的餐厨垃圾中不乏好的食物，餐饮浪费触目惊心、发人深省。

    联合国呼吁减少食物浪费

    联合国环境规划署、联合国粮食与农业组织和合作伙伴22日在日内瓦发起一项运动，呼吁公众改变浪费食物的不良习惯，减少食物浪费。

    联合国粮农组织称，全球每年约有1/3的食物在生产与消费过程中遭浪费或损耗，这些食物总价值约1万亿美元。

    当联合国环境规划署新闻发言人尼克·纳托尔得知中国最近提出“厉行节约、反对浪费”的倡议时，认为这与联合国的想法“不谋而合”，环境署希望能携手中国，共同减少食物浪费。

    对于中共中央总书记、中央军委主席习近平有关“厉行节约、反对浪费”的批示，纳托尔认为，“中国最高领导层能够站出来说，这(浪费食物)并不是一件小事，本身就意义深远。”他说，中国目前反对浪费特别是餐饮浪费的呼吁，是一项“明智之举”。“中国应该加入联合国的活动中，与世界一起分享在遏制食物浪费方面的经验 ......