安利纽崔莱营养中国行走进广东
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11月24日，苑绍琦副书记在2013安利纽崔莱营养中国行广东站致辞。
11月24日，由中国健康教育中心主办，环球时报、生命时报、搜狐健康、新浪健康协办，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国营养学会提供学术支持，安利(中国)日用品有限公司赞助的“安利纽崔莱营养中国行”分站活动在广东省广州市举办。中国健康教育中心(原卫生部新闻宣传中心)党委副书记苑绍琦、办公室主任宋军、健康传播部主任赵雯，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生，安利(中国)日用品有限公司技术高级经理罗蓉，与广东当地知名营养与健康教育专家共聚一堂，共话营养。
苑绍琦副书记指出，要深入推进全民健康生活方式，指导公众合理膳食是一个重要措施。希望安利纽崔莱营养中国行活动能够搭起专业机构、专家媒体和公众之间的桥梁，来解决公众对营养知识的困惑。去年的活动已经取得了很好的效果，而且其重要产出：《营养领域宣传报道共识》已正式出版，希望给广大媒体朋友提供帮助，希望大家继续提出批评建议。
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罗蓉经理出席广东站活动时表示，安利旗下纽崔莱品牌是世界膳食补充剂行业的领导品牌，传播营养健康知识是企业应尽的职责。今年，安利纽崔莱营养中国行将继续在15个城市开展，今天再次走进广东。相信有了政府部门的组织领导、有了各位专家的智慧投入、有了媒体朋友的宣传推广，广东站的活动一定会更好地帮助广东百姓打造健康、科学、有品质的生活。
大会还介绍了中国首届“营养好微博”大赛。该活动于7月15日正式启动，目前已经进入投票阶段。好微博围绕《中国居民膳食指南》的10条核心信息，以微段子、图片、微视频等形式传播营养健康理念，欢迎大家积极转发投票。▲
口味清淡，但盐仍过量
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生就“我国城市居民膳食营养及健康变化”结合广东省居民的膳食行为和营养状况做了介绍。
据广东省国民体质监测显示，2000年以来广东省成年人和老年人的超重与肥胖率持续增长。其他调查也发现，高血压、糖尿病、血脂异常等在广东居民中的患病率呈增长趋势。相对于国内其他地区，广东省居民膳食口味相对清淡，但盐摄入量仍然过高。同时一些地区吃腌鱼、腌菜较多，这也是不利健康的饮食习惯。
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另外，广东地区中小学生的肥胖和超重情况也日趋严重。青少年肥胖的现状，和不合理的膳食是分不开的。据广东省第三次青少年健康危险行为监测结果显示，青少年每天吃水果、喝奶制品的只有1/3左右，七成左右能够每天吃早餐、每天吃蔬菜，有三成以上青少年有偏食行为，超过一成的青少年每天喝汽水。▲
专家定制营养方案
广东站活动中，营养学和健康教育专家就当地营养与健康状况进了充分讨论，并给出了建议方案。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生：平常的饮食生活应首先通过合理膳食来达到改善健康、促进健康的目的。除了食物多样化以外，还有其他的营养改善措施，只是针对不同群体、不同个体、不同情况进行选择和实施。一个是食物强化，主要是针对微量元素。再一个就是营养素补充剂的使用，这也是一种改善措施。从去年开始，国家启动的贫困地区儿童营养改善项目，就是属于微量营养素补充，生产了一种营养包，里面包含着贫困地区儿童缺乏的营养素。选择营养素补充剂一定要根据具体情况合理选择，才能达到促进健康的目的，而不是盲目选用、盲目跟风。
中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔：食品可以分酸碱性。有的人也提出所谓的酸性体质和碱性体质，这是不存在的。癌症发病的原因非常复杂，但是跟酸碱体质没有什么关系，我们人体的pH值非常稳定，关于酸碱性的调节非常紧密，不存在所谓酸性或者碱性体质。
广东省营养学会副理事长张永慧：白领人群现在遇到一个问题，原来我们说他们的饮食中动物性食物太多。现在却总的能量太少，不吃动物类食品了。为了减肥把动物性食品中的营养素也损失了，这样又会导致新的问题产生。▲, 百拇医药(吴 佳)