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白领最缺六大营养
http://www.100md.com 2015年9月1日 生命时报 2015.09.01
     白领最缺六大营养

    白领女性由于工作节奏快,无暇顾及饮食营养,平时常吃快餐或方便食品,时间长了必然会影响身体健康。她们最需要补充以下营养素。

    叶酸。如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,会导致胎儿畸形。因此,准备怀孕的白领女性,可多吃富含叶酸的食物,如绿叶蔬菜、胡萝卜、南瓜、豆类等。

    维生素C。多吃富含维生素C的食物如花菜、青辣椒、橙子、葡萄、西红柿等,可提高免疫力,降低心脏病、中风的风险,还能保护牙齿和牙龈。

    维生素E。一种高效的抗氧化剂,可改善白领女性的皮肤血液循环,帮助延缓衰老。食物中坚果类是维生素E的最佳来源。

    钙。缺钙是导致骨质疏松症和女性衰老的一大因素,平时膳食中可多吃乳制品、豆类、绿色蔬菜来补钙。

    铁。铁是人体的造血元素,而女性又多一个排铁渠道———月经,故补铁量应大于男性。猪肝、鸭血,豆制品等食物中都含有丰富的铁。

    锌。可促进身体发育,维持正常性功能,增强人体抗病力。多吃海产品、豆类、苹果、瓜子、芝麻等含锌丰富的食物,对保持头发的光泽很有好处。

    白领工作压力大,花在饮食上的时间是少之又少,如何才能快速从食物中获取营养呢?为白领女性推荐使用Vitamix(维他美仕)全营养调理机。Vitamix拥有90年以上的历史,可替代榨、搅、切、拌、揉、研磨等数十种必备厨房工具,做出几百道料理。比起一般果汁机或榨汁机,它将食物中的脂质及植物化学营养素呈倍数的释放出来,并且还可使食物营养保存完全,更容易被人体吸收利用,同时保持口感与美味。西方人叫它料理机中的“劳斯莱斯”!中国人叫它“厨房神器”,它将是你拥抱“全食物风潮”的最佳助手!▲, http://www.100md.com(王淑颖)