饮料“0能量”，可信吗
饮料“0能量”，可信吗
许多正在减肥或者控制体重的消费者特别注意能量的摄入，市场上就相应推出了很多号称“0能量”的饮料，其营养成分表的能量值确实也标注为“0”，这是怎么回事呢？
在我国的相应标准中，声称“0能量”是有要求的，当食品中的能量低于17千焦/100克或100毫升时，就可以进行“0 能量”的声称。也就是说，一款饮料标示“0 能量” ，并不意味着饮料中真的一点能量也没有。但由于含量低微，其摄入量对人体的影响微不足道，所以可按要求标示为“0”。
与“0 能量”饮料类似，“无糖”饮料也是指饮料中的碳水化合物或者糖的含量低于一定的界限值，按照我国标准规定，糖含量低于0.5克/100 克或者0.5克/100 毫升，就属于“无糖”食品。糖是碳水化合物的一种，这时产品的营养成分表中就会出现两种情况，一种为碳水化合物含量直接标注为 0，另一种为碳水化合物含量标0的同时，还单独标示出了糖的含量为 0，这两种情况都是正确的。无糖饮料的甜味来源是甜味剂， 如阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素等。如果糖含量低于 5 克/100克或者5克/100 毫升，就可以声称是“低糖”食品。消费者在购买食品时，仔细看营养成分表就可做出正确判断。▲, 百拇医药(方晓)
许多正在减肥或者控制体重的消费者特别注意能量的摄入，市场上就相应推出了很多号称“0能量”的饮料，其营养成分表的能量值确实也标注为“0”，这是怎么回事呢？
在我国的相应标准中，声称“0能量”是有要求的，当食品中的能量低于17千焦/100克或100毫升时，就可以进行“0 能量”的声称。也就是说，一款饮料标示“0 能量” ，并不意味着饮料中真的一点能量也没有。但由于含量低微，其摄入量对人体的影响微不足道，所以可按要求标示为“0”。
与“0 能量”饮料类似，“无糖”饮料也是指饮料中的碳水化合物或者糖的含量低于一定的界限值，按照我国标准规定，糖含量低于0.5克/100 克或者0.5克/100 毫升，就属于“无糖”食品。糖是碳水化合物的一种，这时产品的营养成分表中就会出现两种情况，一种为碳水化合物含量直接标注为 0，另一种为碳水化合物含量标0的同时，还单独标示出了糖的含量为 0，这两种情况都是正确的。无糖饮料的甜味来源是甜味剂， 如阿斯巴甜、安赛蜜、甜蜜素等。如果糖含量低于 5 克/100克或者5克/100 毫升，就可以声称是“低糖”食品。消费者在购买食品时，仔细看营养成分表就可做出正确判断。▲, 百拇医药(方晓)