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多喝绿茶防流感
http://www.100md.com 2020年12月29日 生命时报 2020.12.29
     多喝绿茶防流感

    眼下,流感已进入高发季节。有什么好办法预防吗?近期,日本福冈女子大学国际人文学院饮食与健康研究学者发表在《欧洲临床营养学杂志》的一项劳动领域多部门队列研究表明,绿茶对流感有很好的预防效果,喝茶越多,流感感染风险越低。

    研究人员利用日本关东东海地方企业4个公司员工队列研究的数据,以其中3327名18~73岁的员工为对象,并按1∶2的比例随机抽样,将其中未发病的员工与被诊断为流感的员工进行对照,采用调查问卷方式,就绿茶饮用频率等生活习惯与流感感染的关系开展调查研究。

    绿茶的饮用量,根据一周饮用杯数,分为几乎不喝(一周不到1杯)、有时喝(一周1~4杯)、几乎每天喝(一周5杯以上)三组。分析结果表明,与几乎不喝绿茶的组相比,几乎每天喝绿茶的组,流感感染风险明显降低39%;绿茶饮用越多,感染风险越低,二者之间存在非常显著的关系。

    此外,对使用试剂盒诊断出的流感感染病例进行分析,结果显示,几乎每天喝绿茶的人流感感染风险降低了32%。通过有无预防接种的分析发现,未接种疫苗组中,几乎每天喝绿茶的人,流感感染风险降低52%,接近于流感疫苗一半的预防效果,作用极为显著。▲ (宁蔚夏), http://www.100md.com