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缺了叶黄素,黄斑会病变
http://www.100md.com 2021年7月23日 生命时报 2021.07.23
     缺了叶黄素,黄斑会病变

    湖南中医药大学第一附属医院眼科主任医师 张 健 □谢清华

    叶黄素又名为“眼黄金”,是视网膜中最重要的营养成分和构成视网膜黄斑区的主要成分。它在视网膜的黄斑部(视力中心)和晶状体中较多,尤以黄斑部为剧。叶黄素方圆不及针尖麦芒的1/10,却能高效地通络机体,发挥效用,珍贵程度堪比“佛家舍利”。

    叶黄素是天然类胡萝卜素中的一种,属于光合色素。它与玉米黄素同属黄斑区域的主要色素成分,是人眼之中仅有的两种类胡萝卜素。天然状态下的叶黄素是一种优良的抗氧化剂,能抵御游离基在人体内造成的细胞与器官损伤,预防老年性视网膜黄斑病变引起的视力下降与失明。这是叶黄素优于普通胡萝卜素的独特功能。

    眼睛是人体中最容易被光线伤害的器官,叶黄素则是保护眼睛不被强光伤害的“眼科舍利”:进入眼睛的光线,其蓝光部分会被叶黄素吸收殆尽;叶黄素还可以在视网膜光损伤中保护感光细胞,防止其凋亡,从而保护视力;光线产生的自由基亦可被叶黄素清除干净。

    研究发现,高达52%的黄斑病变患者体内叶黄素存在部分或者完全消失,而且黄斑部所含有的高剂量叶黄素又是人体无法自造的,必须靠体外摄入来填充。缺少叶黄素,长时间持续用眼时就会感到不适,视力也有下降的趋势,甚至会有失明的危险,所以必须靠及时充足的补充,来降低黄斑部退化、病变,以保护视网膜,确保视觉清晰。常吃富含叶黄素的食物或叶黄素补充剂,血液中的叶黄素浓度会升高,视网膜黄斑上的叶黄素也会增加,从而减少“老年性黄斑退化”的发病风险。

    体外补充一般有两种途径,一是食补——食用富含叶黄素的食物。自然界中,叶黄素广泛存在于玉米、蔬菜、水果之中,可以说,日常多吃水果蔬菜,就是补充叶黄素的一个过程。二是药补——服用叶黄素补充剂。服用需要注意两点:1.不宜过量。《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议,日常摄入叶黄素6~10毫克/天对维持视觉健康有益;40毫克/天是叶黄素的可耐受最高摄入量,属于治疗型的剂量,需要遵医嘱服用,长期过量服用会对肝脏造成负担。通过补充叶黄素护眼,达到日常剂量就够了。2.注意皮肤发黄。叶黄素是一种类胡萝卜素,摄入过多会导致皮肤呈现黄色。皮肤变色的副作用一般问题不大,停止服用叶黄素就可以慢慢恢复。▲, 百拇医药