疫情让人们回归家庭
日本饮酒社交遭批判 韩国居家消费受欢迎
疫情让人们回归家庭
本报驻日本、韩国特约记者 许黛如 夏 雪
一场疫情不仅改变了人们的很多生活方式，也让更多人意识到家庭生活的重要性，越来越多人更愿意和家人聚在一起，在家享受一顿饭、一部电影的时间。在日本和韩国，“回归家庭”也成了潮流。
在日本，酒有着非常高的“出场率”，无论在职场、宴会、约会，甚至学校活动中，都少不了酒的身影。日本还有专门供人们喝酒的居酒屋，几个人围坐在一起边喝边聊，或是吐槽同事领导，或是觥筹交错谈业务，即便是陌生人也会在三杯两盏中变得熟络起来。不以吃饭为目的，最重要的是加深交流，这便是日本根深蒂固的“饮酒社交”。过去，年末和迎新年是日本最热闹，也是各种酒最畅销的时候。五花八门的酒类广告随处可见，各家餐厅也打出聚会喝酒的宣传语，大街上随处可见成群结队的上班族，地铁上、公园里也是喝得醉醺醺的酒鬼。但随着新冠肺炎疫情常态化，保持距离、减少聚会成为了人们的共识，“饮酒社交”的支持率急剧下降，疫情也成为人们拒绝喝酒社交的好借口。
随着日本紧急事态宣言全面解除，人们以为边喝酒边聊工作的“常态”又回来了。但日本生命保险公司调查显示，超过半数网友表示“没有必要饮酒社交”“希望即便没有疫情，也可以不参加饮酒会”。事实上，近年来被视为文化和习惯的“饮酒社交”被越来越多日本人批判，男性认为去喝酒总是被上级说教，要捧着客户；女性则表示，不想在工作时间外和职场上的人接触，而且有时会碰到性骚扰的客户，因此非常不想参加；一些网友则表示“有喝酒的时间，不如多回家陪陪家人”。
在韩国，“居家”则成为了人们近两年的消费主题。首尔市近期一项调查显示，受疫情影响，民众在家直接就餐的比例较疫情前增加了43.4%。越来越多人选择回归家庭、走进厨房，半成品菜肴等家庭便利食品随之人气高涨。2021年上半年，韩国消费者购买家庭便利食品的次数，较2019年上半年每月增长超160%。韩国民众购买家庭便利食品的结构也发生了改变，之前以独居青年人为主要消费群体，疫情后则越来越受到中壮年群体青睐。
韩国农水产食品流通部门发布数据显示，2020年，韩国家庭便利食品市场规模约4.3万亿韩元(1韩元约合人民币0.005元)，同比增长超过14%，较2016年激增89%，2021年更是有望破5万亿韩元大关。随着家庭便利食品市场快速壮大，韩国各大食品企业纷纷推出丰富多样的产品。除了传统的韩式菜肴外，食品公司还推出了中式麻辣香锅、泰国冬阴功、日本寿喜锅等风味产品，让消费者足不出户便可享受异国风味。
“居家”主题在服装销售方面也有所体现。2020年，韩国家居品牌Jaju的睡衣第四季度销量比年初增长近300%。新世界国际公司一名工作人员说：“睡衣、束脚裤、运动衫是主要热销服装品类。人们由于疫情难以远游，穿着它们在家或是到附近，不会显得邋遢。”▲, http://www.100md.com
疫情让人们回归家庭
本报驻日本、韩国特约记者 许黛如 夏 雪
一场疫情不仅改变了人们的很多生活方式，也让更多人意识到家庭生活的重要性，越来越多人更愿意和家人聚在一起，在家享受一顿饭、一部电影的时间。在日本和韩国，“回归家庭”也成了潮流。
在日本，酒有着非常高的“出场率”，无论在职场、宴会、约会，甚至学校活动中，都少不了酒的身影。日本还有专门供人们喝酒的居酒屋，几个人围坐在一起边喝边聊，或是吐槽同事领导，或是觥筹交错谈业务，即便是陌生人也会在三杯两盏中变得熟络起来。不以吃饭为目的，最重要的是加深交流，这便是日本根深蒂固的“饮酒社交”。过去，年末和迎新年是日本最热闹，也是各种酒最畅销的时候。五花八门的酒类广告随处可见，各家餐厅也打出聚会喝酒的宣传语，大街上随处可见成群结队的上班族，地铁上、公园里也是喝得醉醺醺的酒鬼。但随着新冠肺炎疫情常态化，保持距离、减少聚会成为了人们的共识，“饮酒社交”的支持率急剧下降，疫情也成为人们拒绝喝酒社交的好借口。
随着日本紧急事态宣言全面解除，人们以为边喝酒边聊工作的“常态”又回来了。但日本生命保险公司调查显示，超过半数网友表示“没有必要饮酒社交”“希望即便没有疫情，也可以不参加饮酒会”。事实上，近年来被视为文化和习惯的“饮酒社交”被越来越多日本人批判，男性认为去喝酒总是被上级说教，要捧着客户；女性则表示，不想在工作时间外和职场上的人接触，而且有时会碰到性骚扰的客户，因此非常不想参加；一些网友则表示“有喝酒的时间，不如多回家陪陪家人”。
在韩国，“居家”则成为了人们近两年的消费主题。首尔市近期一项调查显示，受疫情影响，民众在家直接就餐的比例较疫情前增加了43.4%。越来越多人选择回归家庭、走进厨房，半成品菜肴等家庭便利食品随之人气高涨。2021年上半年，韩国消费者购买家庭便利食品的次数，较2019年上半年每月增长超160%。韩国民众购买家庭便利食品的结构也发生了改变，之前以独居青年人为主要消费群体，疫情后则越来越受到中壮年群体青睐。
韩国农水产食品流通部门发布数据显示，2020年，韩国家庭便利食品市场规模约4.3万亿韩元(1韩元约合人民币0.005元)，同比增长超过14%，较2016年激增89%，2021年更是有望破5万亿韩元大关。随着家庭便利食品市场快速壮大，韩国各大食品企业纷纷推出丰富多样的产品。除了传统的韩式菜肴外，食品公司还推出了中式麻辣香锅、泰国冬阴功、日本寿喜锅等风味产品，让消费者足不出户便可享受异国风味。
“居家”主题在服装销售方面也有所体现。2020年，韩国家居品牌Jaju的睡衣第四季度销量比年初增长近300%。新世界国际公司一名工作人员说：“睡衣、束脚裤、运动衫是主要热销服装品类。人们由于疫情难以远游，穿着它们在家或是到附近，不会显得邋遢。”▲, http://www.100md.com