当前位置:
编号:95471
饮料瓶装醋不可取
http://www.100md.com 2022年2月18日 生命时报 2022.02.18
     饮料瓶装醋不可取

    北京化工大学材料科学与工程学院教授 丁雪佳

    生活中,有些人习惯将用过的矿泉水瓶或饮料瓶洗干净后,盛放食用油、调味料或五谷杂粮等,并把它放在厨房窗台上或是灶台附近,其实像这种“一次性”塑料瓶并不适合长期反复使用,使用不当还会带来健康隐患。

    目前大部分饮料瓶或矿泉水瓶都是聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)材质的,也用于衣服、无纺布等制品,以及食品包装。这种材质的塑料瓶本身是无毒安全的,但不耐高温,在温度超过70℃时,会软化变形,遇到浓酸、浓碱或者某些卤代烃时会出现不稳定情况。此外,这种塑料瓶多带有花纹,口小瓶大,高温易变形等导致不容易清洁,重复多次使用会有卫生问题。使用时应注意:

    1.重复使用次数不宜多。一般来说重复使用一到两次就不要再用了,应及时回收,不可乱扔,以免造成环境污染。

    2.别装酸碱性调料。重复使用前必须清洗干净,尽可能装常温液体或者粮食等固体,不建议装醋等酸性或者碱性液体,更不要盛开水等高温液体。

    3.避免阳光直射。PET瓶不建议在高温天气阳光直晒,所以不要将矿泉水、饮料、食用油等存放在露天环境、车里等。

    4.避开热源。避免靠近火炉等高温处,不可放进微波炉使用。▲, 百拇医药